おきらく主婦の日記です。


by minazou-mail
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今晩のおかず

今日はスーパーでお買い物中に献立決定!
手にしたもやしの袋に書いてあった「もやしのカレーマヨネーズ和え」。
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もやしのカレーマヨネーズのレシピはこちら

1.もやしを熱湯に10秒つけてざるにあける。
2.ささみに筋を入れて茹でる。
3.2を冷ましてもやしサイズに手で裂く。
4.万能葱をみじん切りする。
5.1~4をドレッシング(マヨネーズ大2、
  醤油大1、カレー粉小1、塩少々)で和えて完成!

今晩のおかずに困ったら試してみるといいですよ。

もう1品は12月のお料理教室で作った牛肉のタリアータ
と言ってもこれは旦那が料理教室のレシピを引っ張り出して
旦那流に作ったのでお料理教室で食べた時と微妙に味が違った。
でも、美味しかったからまっ、いいか。
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by minazou-mail | 2006-03-17 00:41 | 料理