おきらく主婦の日記です。


by minazou-mail
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お手製にんにく醤油

空っぽになったペットボトルに醤油とにんにく2片(切り込みを入れておく)、鷹の爪1本
を入れてつけて置けばにんにく醤油の完成!!

早速作って置いたにんにく醤油を使ってきのこパスタを作ってみた。
玉ねぎ、エリンギ、ブナピー、エノキ(どれもこれも冷蔵庫の残り物)を
バターで炒めてにんにく醤油を掛けて味付け。
茹でたパスタを絡めて完成!!

お肉を焼いた時にもにんにく醤油は使えるのでにんにく好きにはお薦め。
皆さんもお試しあれ。
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by minazou-mail | 2005-07-27 23:26 | 料理