おきらく主婦の日記です。


by minazou-mail
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手作り味噌

Fさんから手作りお味噌を頂いちゃいました。
早速、夕飯に取り入れてみました。
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お味噌汁は昆布と鰹節で出汁を取り、出汁を取った昆布と鰹節に
お味噌汁の具で余ったニンジンも入れて佃煮にしてみました。

お味噌汁も良いですが、きゅうりにお味噌。
やっぱりコレが一番ですよね!
お味噌は旦那と取り合いになるので2つにしました。(^^;)
旦那も私も美味しくてあっという間に食べつくしました。

手作りのお味噌は大豆の味がしっかり出ていて
とっても美味しかったです。
お味噌が違うだけでこんなに変わるものなんですね。

Fさん、美味しいお味噌をありがとう!
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by minazou-mail | 2008-10-11 09:51 | 料理